Slané sýrové sušenky
Recepty, Slané pečivo
Suroviny
- 250 g polohrubé mouky
- 100 g sádla
- 2 menší vejce
- 150 g sýru eidam
- špetka soli
- vejce na mazání
- kmín, mák na posyp
Postup Slané sýrové sušenky
Postup přípravy receptu
-
Sýr nastrouháme na jemno. Z mouky, sýru, vajec, sádla a soli zpracujeme hladké těsto a necháme 30 minut odpočinout.
Odpočaté těsto rozválíme na cca 0,5 cm silný plát. Vykrajujeme různé tvary a ukládáme na plech s pečícím papírem.
Potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme kmínem, mákem nebo sezamovým semínkem. Pečeme 10 -15 minut, do světlé růžové barvy.