Slané jogurtové balíčky plněné Nivou
Recepty, Slané pečivo
Suroviny
- 275 g hladké mouky
- 125 g másla
- 2 lžíce bílého jogurtu
- 1 vejce
- 150 g Nivy
- Na dokončení:
- 1 vejce
- 2 lžíce piva
- sezamové semínko
- hrubá sůl
- kmín
Postup Slané jogurtové balíčky plněné Nivou
Postup přípravy receptu
-
Do mísy prosejeme mouku, přidáme nakrájené změklé máslo, vejce, špetku soli a jogurt. Důkladně promícháme a vypracujeme hladké těsto. Přikryjeme utěrkou a necháme asi 30 minut odpočinout.
Těsto rozválíme na pomoučeném vále. Rozkrájíme na čtverce, do středu dáme kousek nivy a protilehlé rohy spojíme. Dáme na plech vyložený pečicím papírem, potřeme rozšlehaným vejcem s pivem. Sypeme sezamem, solí, kmínem. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C 15-25 min. Doba pečení je orientační, každá trouba peče jinak.