Sádlo a škvarky v pomalém hrnci

Recepty, Pomalý hrnec

Suroviny

1,5 kg sádla (syrového vepřového)
50 ml vody
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Syrové sádlo nakrájíme na kostičky cca 3 cm, dáme do pomalého hrnce, zalijeme trochou vody, mírně osolíme a zapneme na II.stupeň.

  2. Toto množství sádla jsem pomalila 6 hodin, v druhém poločase můžeme 2x - 3x promíchat (já jsem to nedělala, protože jsem hrnec zapnula přes noc, ale škvarky se trochu spekly k sobě. Nicméně šly od sebe velice dobře oddělit vařečkou).

  3. Poté sádlo dosolíme, slijeme přes cedník a škvarky necháme trochu vykapat.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!