Rychlý houbový koláč
Recepty, Slané pečivo
Suroviny
- listové těsto
- misku pokrájených lesních hub
- 100 g slaniny
- cca 8 sušených rajčat
- malá cherry rajčata
- 2 stroužky česneku
- nivu
- čerstvý tymián
- špetku drceného kmínu
- 1 vejce
- olej
- sůl
Postup Rychlý houbový koláč
Postup přípravy receptu
-
Listové těsto vyválíme a vyložíme jím koláčovou formu, popřípadě menší plech.
Propícháme vidličkou, poklademe plátky slaniny a jednoho česneku.
Houby podusíme na oleji, okořeníme čerstvým tymiánem, kmínem a osolíme.
Nakonec přidáme posekaná sušená rajčata.
Necháme zchladnout a vmícháme vejce.
Směsí naplníme koláč, navrch položíme rozpůlená cherry rajčata, kostičky nivy, plátky česneku a posypeme ještě tymiánem.
Vložíme do trouby vyhřáté na 180C a pečeme dozlatova.