Luxusní broskvovo-pomerančová marmeláda s príchutí vanilky
Recepty, ZavařeninySuroviny
- 1 kg broskví (oloupaných, nakrájených na malé kousky)
- 250 g filátek z pomerančů (cca 4 ks)
- 1 KL vanilkového aroma Dr. Oetker
- 250 ml 100% pomerančové šťávy
- 1 balení želírovacího cukru SUPER 3:1 Dr. Oetker
Postup Luxusní broskvovo-pomerančová marmeláda s príchutí vanilky
Postup přípravy receptu
-
Ve velkém hrnci dobře promícháme broskve, filátka z pomeranče, vanilkové aroma. Přidáme pomerančovou šťávu, Super želírovací cukr a za stálého míchání přivedeme k varu. Za stálého míchání povaříme 5 minut.
Případnou pěnu odebereme a ihned plníme do připravených sklenic až po okraj. Uzavřeme víčky, sklenice obrátíme dnem vzhůru a asi 5 minut necháme stát na víčku.