Vepřenky
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- 1/2 kg libového vepřového mletého masa
- 2 rohlíky nakrájené na kostičky
- mléko na namáčení
- pepř
- sůl
- čerstvá paprika kdo chce pikantní přidá i pálivou
- cibule
- hořčice plnotučná
- olej na smažení
Postup Vepřenky
Postup přípravy receptu
-
Mleté vepřové maso smícháme s vymáčenou houskou, přidáme pepř, sůl, papriku, lžíci hořčice plnotučné a důkladně promícháme.
Lžící nabíráme směs a mokrýma rukama tvoříme slabé placičky a opékáme na oleji dozlatova. Jako příloha se hodí bramborová kaše nebo pečivo, cibule nakrájená na proužky, hořčice.