Polévka od babičky
Recepty, Polévky
Suroviny
- 1 vrchovatá pol. lžíce hl. mouky
- kousek másla
- 1 l vody
- půlka bujonu
- sůl
- muškátový oříšek
- 1 vejce
- ocet
- smetana
- houby
- 3 brambory uvařené ve slupce
Postup Polévka od babičky
Postup přípravy receptu
-
Máslo rozpustíme, přidáme mouku a uděláme zásmažku, zalijeme vodou, osolíme, přidáme bujon a houby. Provaříme, přidáme nakrájené brambory, zjemníme smetanou, dochutíme solí, octem, muškátovým oříškem, nakonec zašleháme vejce. Chuť by měla být lehce kyselá.