Pikantní vepřové s kari rýží
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- vepřová maso
- 1 cibulka
- koření na steak
- sůl
- chilli koření habanero
- Kari-rýže:
- 300 g rýže
- kari koření
- voda
Postup Pikantní vepřové s kari rýží
Postup přípravy receptu
-
Vepřové maso nakrájíme na kostky,cibulku si nakrájíme na drobno zpěníme na oleji.
Přidáme maso, koření na steak a půl čajové lžičky habanera chilli, osmahneme podlijeme vodou a necháme dusit dokud nezměkne. Když je maso měkké dolijeme trochu vody, zahustíme jíškou a dosolíme podle chuti.
Kari rýže: Rýži si propláchneme,dáme do zápekací mísy zalijeme vodou,tak aby hladina vody byla cca 1 cm nad rýží a přidáme kari koření. Zakryté dusíme v troubé na 200°C dokud se voda nevypaří.