Pikantní veka
Recepty, Ostatní
Suroviny
- 8 plátků veky
- 2 vejce
- lžička strouhanky
- nádivka
- 100 g strouhaného tvrdého sýru
- 50 g šunky nebo pikantní salám (Paprikáš atd.)
- 1 lžička pikantní hořčice
- 1-2 stroužky utřeného česneku
- špetka chilli
- sůl
- pepř
- pažitka
- 1 vejce
- olej na smažení
Postup Pikantní veka
Postup přípravy receptu
-
Salám nastrouháme, promícháme se všemi surovinami a dochutíme. Vejce rozšleháme se lžičkou strouhanky a špetkou soli. Veku mažeme nádivkou a přiklopíme druhým plátkem.
Obalíme ve vejcích a smažíme zvolna z obou stran. Hotové pokládáme na papírový ubrousek, aby se odsál přebytečný tuk. Přizdobíme zeleninou.