Kapr po strašnicku
Recepty, Ryby
Suroviny
- Porce kapra-dělala jsem 2 kousky
- 25 g citronové šťávy
- sůl
- pepř
- 25 g česneku
- 2 lžičky pálivé papriky
- 2 lžičky sladké papriky
- 2 lžíce hladké mouky
- olej podle potřeby na smažení
Postup Kapr po strašnicku
Postup přípravy receptu
-
Naporcované kousky kapra pokapeme citrónem, opepříme a potřeme česnekem utřeným se solí.
Mouku a obě papriky smícháme a kapříka ve směsi obalíme.
Smažíme na rozpáleném oleji dorůžova-ne úplně naplno, obracíme. Jako příloha je vhodná bramborová kaše.