Pikantní kuřecí kousky
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 2 kuřecí prsa
- 2 jarní cibulky (bílá část)
- 2 barevné papriky
- baby karotka nebo mrkev na kousky
- 2 lžíce sojové omáčky
- 100 ml vývar nebo voda
- lžička koření na kuře
- 3 lžíce olivového oleje
- sůl
- pepř
- chilli
- lžička solamylu
- lžička naloženého zeleného pepře
Postup Pikantní kuřecí kousky
Postup přípravy receptu
-
Maso nakrájíme na kousky a okořeníme. Přidáme lžíci oleje a necháme hodinu odležet. Na rozpálené pánvi se zbytkem oleje maso zprudka osmažíme.
Mrkev povaříme 5 minut a přidáme s cibulí a nakrájenou paprikou k masu. Zalijeme vývarem a asi 5 minut podusíme.
Ve dvou lžících vody rozmícháme solamyl, zahustíme a provaříme. Dochutíme chilli.