Perníková bublanina s červenými mirabelkami (špendlíky) a jablky
Recepty, MoučníkySuroviny
- 4 vejce
- 80 g cukru
- 160 g polohrubé mouky
- 3 polévkové lžíce oleje
- 3 polévkové lžíce vody
- 1,5 lžičky koření Medový perník
- 1/2 lžičky jedlé sody
- 250 g mirabelek
- 2 jablka
- 1/2 polévkové lžíce medu
Postup Perníková bublanina s červenými mirabelkami (špendlíky) a jablky
Postup přípravy receptu
-
Jablka omyjeme, oloupeme a pokrájíme. Mirabelky omyjeme.
Vejce ušleháme s cukrem, přidáme vyšlehat olej, postupně přidáváme polohrubou mouku smíchanou s kořením Medový perník a sodou. Nakonec vmícháme med.
Těsto poklademe ovocem (jablky a mirabelkami) a dáme péci do předehřáté trouby na 170°C na 25 minut. Pečeme dozlatova, zkoušíme špejlí.
Pocukrujeme moučkovým cukrem a podáváme.