Pečené kulaté cuketky
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- 2 mladé kulaté cukety
- 250 g mletého masa
- 150 g uvařené rýže
- 1 vejce
- 2 stroužky česneku
- pepř
- sůl
- Omáčka:
- 500 ml rajčatového pyré
- čerstvá bazalka
- sůl
- pepř
Postup Pečené kulaté cuketky
Postup přípravy receptu
-
Paradajkové pyré premiešame so soľou, korením a narezanou bazalkou a nalejeme do pekáčika.
Cuketkám odrežeme vrch a vyberieme semená.
Mäso zmiešame a ryžou, vajcom, korením, prelisovaným cesnakom a soľou a naplníme cuketky. Zakryjeme ich odrezaným vrchom.
Cuketky položíme do omáčky a zakryté pečieme v rúre pri 200°C cca 30-40 min, podľa veľkosti cuketiek.