Pečené kulaté cuketky

Recepty, Zeleninová jídla

Suroviny

2 mladé kulaté cukety
250 g mletého masa
150 g uvařené rýže
1 vejce
2 stroužky česneku
pepř
sůl
Omáčka:
500 ml rajčatového pyré
čerstvá bazalka
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Paradajkové pyré premiešame so soľou, korením a narezanou bazalkou a nalejeme do pekáčika.

  2. Cuketkám odrežeme vrch a vyberieme semená.

  3. Mäso zmiešame a ryžou, vajcom, korením, prelisovaným cesnakom a soľou a naplníme cuketky. Zakryjeme ich odrezaným vrchom.

  4. Cuketky položíme do omáčky a zakryté pečieme v rúre pri 200°C cca 30-40 min, podľa veľkosti cuketiek.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!