Pečená kuřecí stehýnka s bobkovým listem a sušenými houbami
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 4 kuřecí stehna - může být jiná část kuřete
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- 2 hrsti sušených hub - namočíme do vody
- 6-8 bobkových listů
- 1 lžíce sádla - nebo oleje
- hrst pažitky
- větvička libečku
- sůl
Postup Pečená kuřecí stehýnka s bobkovým listem a sušenými houbami
Postup přípravy receptu
-
Nejprve do mističky namočíme houby, osolíme stehna, pekáček vytřeme sádlem, dno posypeme na menší kousky nakrájenou cibulí, česnekem nakrájeným na plátky a dáme houby i s vodou ve které se namáčely. Ještě přidáme libeček, bobkové listy a trochu prosolíme.
Pak už jen naskládáme stehna a dáme přikryté péct. Asi po 40 minutách podlijeme vodou s instantní jíškou, abychom měli dost šťávy a do hodiny dopečeme odkryté. Hotové pak posypeme pažitkou.
Můžeme dolít jen samotnou vodou, kdo nemá rád šťávy hustší.