Zapékaný lilek (Dělená strava podle LK - kytičky + zelenina)
Recepty, Dietní recepty
Suroviny
- lilek
- olivový olej
- marináda na kuře
- 3-4 rajčata
- sůl
- pepř mletý
- 3 stroužky česneku
Postup Zapékaný lilek (Dělená strava podle LK - kytičky + zelenina)
Postup přípravy receptu
-
Lilek nakrájím na cca 1 cm plátky, osolím, vypotím, osuším, potřu směsí olivového oleje a marinádou na kuře, naskládám do misky, nechám odležet v lednici, nejlépe přes noc.
Pak vyskládám na plech, potřu česnekem rozmačkaným v troše oleje, osolím, opepřím, pokryju plátky rajčete a zapeču asi 20 minut na 180°C. Vynikající na plátku chleba nebo topince.