Cuketové rizoto se žampiony - (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)
Recepty, Dietní receptySuroviny
- 3 nakrájené lahůdkové cibulky
- tácek krájených žampionů (cca 250 g)
- 2 rozmačkané stroužky česneku
- malá cuketa nakrájená na kostičky
- pepř
- kmín
- bylinková sůl
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 hrnek rýže
Postup Cuketové rizoto se žampiony - (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)
Postup přípravy receptu
-
Rýži uvaříme.
Cibulku orestujeme na trošce olivového oleje spolu se žampiony nakrájenými na plátky.
Přidáme česnek, bylinkovou sůl, pepř, kmín, kousky cukety. Podlijeme, podusíme, zahustíme a smícháme s vařenou rýží.