Ovocné (jahodové a meruňkové) knedlíky z tvarohu a pudingů
Recepty, Sladká jídla
Suroviny
- 2 vejce
- 2 hrnky hrubé mouky
- 1/2 hrnku dětské krupičky
- 1 PL práškového vanilkového pudingu
- 1/2 PL práškového kokosového pudingu
- 1 balíček měkkého tvarohu
- cca 15 jahod
- 12 meruněk
- tvrdý tvaroh na posyp
- zakysaná smetana + cukr moučka
- rozpuštěné máslo
Postup Ovocné (jahodové a meruňkové) knedlíky z tvarohu a pudingů
Postup přípravy receptu
-
Vejce, oba pudingy, krupičku, tvaroh, hrubou mouku, smícháme a uděláme těsto. Z těsta vytvarujeme váleček a dáme ho do chladu na cca 1 hodinu.
Těsto rozdělíme na stejné kousky, na které poklademe ovoce a zformujeme do kulatých knedlíků.
Knedlíky dáme vařit do vroucí vody, promícháme vařečkou, aby se odlepily ode dna a vaříme, dokud nevyplavou na hladinu. Poté ještě vaříme cca 3 minuty. Knedlíky posypeme tvrdým tvarohem, pokapeme máslem a posypeme cukrem, nebo pokapeme jen zakysanou smetanou s cukrem (bez tvarohu, másla).