Ořechové nepečené trubičky
Recepty, Cukroví
Suroviny
- 15 dkg mletých vlašských ořechů
- 15 dkg moučkového cukru
- 15 dkg mletých piškotů
- 2 vejce
- 1 lžíce kakaa
- čokoláda na vaření
- máslo nebo ztužený tuk
- bílá čokoláda jiná čokoláda na ozdobu
- šlehačka
- ztužovač (nebo pařížská šlehačka)
Postup Ořechové nepečené trubičky
Postup přípravy receptu
-
Ořechy, cukr, kakao, piškoty a vejce pořádně propracujeme.
Těsto rozválíme na igelitu nebo na vále posypaném moučkovým cukrem, na sílu asi půl centimetru. Nakrájíme na malé čtverečky a natáčíme na malé plechové trubičky.
Necháme zaschnout do druhého dne. Pak stáhneme z trubiček a máčíme v čokoládě, rozehřáté s máslem nebo ztuženým tukem. Podle fantazie ještě dozdobíme a necháme ztuhnout.
Plníme šlehačkou, vyšlehanou se ztužovačem nebo i pařížskou šlehačkou, podle chuti.