Ořechové trubičky - plněné
Recepty, Cukroví
Suroviny
- Na těsto:
- 15 dkg moučkového cukru
- 35 dkg hladké mouky
- 18 dkg másla
- 1 menší vejce
- 1 žloutek
- 7 dkg nastrouhaných vlašských ořechů
- 1 zarovnaná lžíce kakaa
- Krém:
- 200 g másla
- 160 g moučkového cukru
- 2 PL rumu
Postup Ořechové trubičky - plněné
Postup přípravy receptu
-
Těsto: Vše smícháme dohromady, zpracujeme v těsto a dáme do lednice ztuhnout. Ze ztuhlého těsta vyválíme plát o výšce 2 mm a nařežeme na obdélníky 6x4 cm, které namotáme na máslem namaštěné trubičky a dobře spojíme okraje těsta k sobě.
Pečeme v předehřáté troubě na 180°C a pokud jste trubičky dobře namazali, nemusíte je stahovat horké.
Krém: Máslo utřeme s cukrem, vmícháme rum a plníme trubičky.