Mleté kuřecí karbanátky se sýrem uvnitř
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 500 g mletého kuřecího masa (stehenní řízky)
- 2 celá vejce
- 1 červená cibule
- 100 g nastrouhaného sýra (měla jsem eidam)
- nasekaná petrželová nať
- 2 stroužky česneku
- 1 lžíce mleté sladké papriky
- sůl
- mletý pepř
- strouhanka na obalení
Postup Mleté kuřecí karbanátky se sýrem uvnitř
Postup přípravy receptu
-
Mleté maso dáme do mísy, přidáme k němu celá vejce, sůl, pepř a mletou papriku.
Dále přidáme nastrouhaný sýr, nasekanou petrželku, prolisovaný česnek a najemno nakrájenou cibuli.
Vše řádně propracujeme a tvarujeme karbanátky, které následně obalujeme ve strouhance. Nakonec je smažíme v rozpáleném oleji do zlatova z obou stran.