Rozmarýnové tyčky
Recepty, Slané pečivo
Suroviny
- 200 g pšeničného kvasu
- 20 g vody
- 20 g olivového oleje
- 100 g hladké mouky
- 1 PL pšeničných otrub
- rovná KL soli
- sekané lístky rozmarýnu
Postup Rozmarýnové tyčky
Postup přípravy receptu
-
Všechny suroviny smícháme dohromady a necháme asi 30-40 minut odpočinout. Je třeba, aby bylo vidět, že se těsto pohnulo.
Lehce nakynuté těsto pak rozválíme na plát o síle cca 1 cm přímo na pečící fólii na plechu. Rádýlkem nařežeme proužky o šířce 1,5-2 cm. posuneme je kousek od sebe a zapneme troubu na 200 °C - než se trouba nahřeje, těsto dokyne.
Upečeme ve vyhřáté troubě, asi 12-15 minut.