Masové kuličky v kapustě

Recepty, Mleté maso

Suroviny

500 g mletého masa
1 malá kapusta
½ staršího rohlíku
1 vejce
sůl
pepř
kmín
100 g uzené slaniny
2 cibule

Postup přípravy receptu

  1. Rohlík namočíme do studenej vody, vyžmýkame a zmiešame s mletým mäsom, vajcom, 1 nadrobno narezanou cibuľou, soľou a korením.

  2. Z dobre vypracovanej masy urobíme malé guľôčky s priemerom asi 3 cm.

  3. Na kocky nakrájanú slaninu a nadrobno narezanú cibuľu dáme do pekáčika.

  4. Na ne rozložíme kel nakrájaný na rezance. Osolíme a posypeme rascou. Podlejeme vodou a dusíme v rúre na 180°C, kým nie sú guľky udusené.

  5. Pred podávaním guľôčky vyberieme a kel premiešame. Podávame s chlebom alebo zemiakmi.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!