Masové koule zapečené ve smetaně
Recepty, Mleté maso
Suroviny
- 500 g mletého masa
- (vepřové a hovězí)
- sůl
- pepř
- česnek
- majoránka
- 1 vejce
- 1 cibule
- 6 žampionů
- olej
- smetana
- 150 g gorgonzoly
Postup Masové koule zapečené ve smetaně
Postup přípravy receptu
-
Mleté maso dáme do mísy, přidáme vajíčko, česnek, sůl, pepř, majoránku. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli a přidáme nakrájené žampiony, osolíme a opepříme a podusíme.
Podušené žampiony přidáme k masu a vše promícháme. Uděláme koule, vložíme je do zapékacích misek, posypeme nastrouhanou gorgonzolou a zalijeme smetanou.
Zapečeme.