Marinovaná grilovaná krkovička
Recepty, Grilování
Suroviny
- 2 krkovičky po 200-250 g
- 3 lžíce oleje
- 4 stroužky prolisovaného česneku
- 2 lžíce hrubozrnné hořčice
- koření brazilská sůl nebo vaše oblíbené
- špetka rozmarýnu
- špetka hnědého cukru
- sůl podle chuti
- pepř
- čerstvě mletý pepř
Postup Marinovaná grilovaná krkovička
Postup přípravy receptu
-
Marinádu připravíme smícháním všech surovin.
Maso v marinádě důkladně obalíme a necháme uležet nejlépe 2 dny v lednici.
Před grilováním vytáhneme maso nejméně 2 hodiny před tím.
Grilujeme na rozpáleném grilu z každé strany 8-10 minut.