Marinovaná grilovaná krkovička

Recepty, Grilování

Suroviny

2 krkovičky po 200-250 g
3 lžíce oleje
4 stroužky prolisovaného česneku
2 lžíce hrubozrnné hořčice
koření brazilská sůl nebo vaše oblíbené
špetka rozmarýnu
špetka hnědého cukru
sůl podle chuti
pepř
čerstvě mletý pepř

Postup přípravy receptu

  1. Marinádu připravíme smícháním všech surovin.

  2. Maso v marinádě důkladně obalíme a necháme uležet nejlépe 2 dny v lednici.

  3. Před grilováním vytáhneme maso nejméně 2 hodiny před tím.

  4. Grilujeme na rozpáleném grilu z každé strany 8-10 minut.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!