Makové řezy s limetkou (bez mouky)
Recepty, Moučníky
Suroviny
- Těsto:
- 6 bílků
- špetka soli
- 3 lžíce cukru
- 4 lžíce sušeného mléka
- 4 - 5 lžic mletého máku
- 1/4 lžičky skořice
- limetková kůra z 1/2 limetky
- 1 lžíce šťávy z limetky
- Náplň:
- 1 šlehačka
- 2 kostky tvarohu
- šťáva a kůra z 1 limetky
- podle chuti cukr
Postup Makové řezy s limetkou (bez mouky)
Postup přípravy receptu
-
Do bílků dáme špetku soli a ušleháme tuhý sníh. Postupně zlehka vmícháme cukr, sušené mléko, mletý mák, skořici, limetkovou kůru a šťávu.
Pečeme na 160°C asi 25 minut.
Šlehačku ušleháme a pak přidáme tvaroh, limetku a cukr a vše ještě chvilku šleháme.
Upečené těsto necháme vychladnout a nakrájíme na stejné pruhy, které naplníme tvarohovým krémem a celé potřeme. Necháme v lednici uležet do druhého dne.