Lívance s cukrem a skořicí
Recepty, Sladká jídla
Suroviny
- 250 ml vlažného mléka
- 40 g cukru krupice
- 15 g droždí
- 200 g polohrubé mouky
- špetka soli
- máslo na smažení
- 2 vejce
- Na lívance:
- lžíce moučkového cukru
- lžíce cukru krystal
- půl lžičky skořice
- plátek másla
Postup Lívance s cukrem a skořicí
Postup přípravy receptu
-
Do mísy robotu nalijeme mléko, rozdrobíme droždí, přidáme cukr, mouku, sůl a vajíčka. Hákem umícháme hladké řídké těsto a necháme pod utěrkou na teplém místě vykynout. Těsto by mělo zdvojnásobit objem.
Jakmile těsto vykyne, tak ho nemícháme. Pánev vytřeme máslem. Lžící nabereme těsto a na pánvi vytvoříme lívance.
Pečeme na středním stupni z obou stran.
Na obalení lívanců rozpustíme máslo. V míse smícháme skořici a oba cukry. Lívance slabě potřeme máslem a obalíme ve směsi.