Lasagne trošku jinak
Recepty, Těstoviny
Suroviny
- 500 g krůtího mletého masa
- 2 cibule
- palička česneku
- 1 konzerva rajčat
- olivový olej
- tymián
- oregano
- zakysaná smetana
- sůl
- pepř
- rýžový papír - 1 balení
- strouhaný sýr (jaký máte rádi, já dala Čedar)
- máslo na vymazání formy
Postup Lasagne trošku jinak
Postup přípravy receptu
-
Nejdříve si připravíme masovou směs. Na olivovém oleji zesklovatíme cibuli, přidáme mleté krůtí maso a osmahneme. Přidáme pepř, česnek, bylinky, promícháme, osolíme, a přidáme konzervu rajčat.
Podusíme asi 15-20 minut, pak dochutíme (já trošku dosladila hnědým cukrem). Do zakysané smetany přidáme sůl, pepř, bylinky, 1 nastrouhaný stroužek česneku a promícháme. Formu vymažeme lehce máslem.
Rýžový papír zastřihneme ve tvaru formy, namočíme na chvilku ve vlažné vodě a skládáme do formy (rýžový papír, smetanová směs, masová směs). Zakončila jsem rýžovým papírem a posypala sýrem. Lasagne pečeme v troubě cca 20 minut.