Květáková pomazánka se žervé a šunkou
Recepty, PomazánkySuroviny
- cca 120 g květáku
- 90 g žervé (nebo lučiny - může být i domácí, od roka i tvaroh nebo cottage)
- 30 g vysokoprocentní šunky (přibližně 1 velký plátek)
- 1 jarní cibulka
- sůl
- pepř dle chuti (od roka)
Postup Květáková pomazánka se žervé a šunkou
Postup přípravy receptu
-
Přibližně 3 růžičky květáku oberte na drobné kousky, vložte do osolené vroucí vody a uvařte do měkka. Trvá to přibližně 5-10 minut.
Nechte trošku vychladnout, rozmixujte nebo nasekejte na jemno. Do květáku vmíchejte kostičku žervé, na malé kostičky nebo nudličky nasekanou šunku a jarní cibulku. Dle chuti osolte a opepřete.