Krůtí prsa na medu a čili
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 300 g krůtích prsíček
- 200 g řapíkatého celeru
- 1 ks paprikového lusku
- 1 PL feferonkové pasty
- 1 PL kečupu
- 1 PL sojové omáčky
- 2 PL oleje
- 2 PL medu
- 1 PL sladkokyselé chilli omáčky
- sůl
- grilovací koření
- pepř
- zázvor
- olej
Postup Krůtí prsa na medu a čili
Postup přípravy receptu
-
Krůtí prsa nakrájíme na drobnější kostky a naložíme do směsi, kterou jsme vymíchali z feferonkové pasty, kečupu, sojové omáčky, oleje, sladkokyselé pálivé omáčky a koření. Koření je podle chuti a zázvoru jen špetka. Je dobré nechat v lednici marinovat do druhého dne.
Papriku a řapíkatý celer nakrájíme na drobno a promícháme s medem. Na rozpálený olej dáme orestovat až začne pěkně vonět, shrneme na stranu a přidáme naložené maso a orestujeme, potom to vše dobře promícháme a podle chuti dosolíme.