Čína od Markétky
Recepty, Minutky
Suroviny
- 1 kg kuřecích prsních řízků
- 1 velká cibule
- 2 žloutky
- 2 velké lžíce oleje
- 2 velké lžíce tekutého koření do polévky (Maggi)
- 2 velké lžíce Worcestrové omáčky
- 1 velká lžíce škrobové moučky
- 1 lžička moučkového cukru
- 1 lžička kari koření
- 1/2 lžičky chilli
- sójová omáčka
- olej na smažení
Postup Čína od Markétky
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky a cibuli na tenká půlkolečka. Dáme do mísy a přidáme všechny ostatní ingredience, kromě sójové omáčky. Vše dobře promícháme, mísu uzavřeme a dáme do lednice uležet minimálně do druhého dne, nejlépe, ale 48 hodin.
Na pánvi wok rozpálíme olej a vložíme polovinu naložené směsi. Přidáme 2-3 velké lžíce sójové omáčky a zprudka za stálého míchání smažíme cca 10 minut.
Podáváme s rýží nebo s čínskými nudlemi.