Postup Kefírové nivánky

Postup přípravy receptu

1. Z kefíru a mouky ručním šlehačem připravíme palačinkové těsto a necháme chvilku odpočívat.

2. Nivu nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle, vmícháme do připraveného těsta společně s bylinkami a na rozehřátém oleji smažíme “nivánky“ po obou stranách dozlatova. Podáváme s čerstvou zeleninou, můžeme každý dle chuti pokapat dipem nebo chilli sladkou omáčkou.