Panenka na rozmarýnu, brambory plněné špenátem
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- panenka
- pepř
- sůl
- cibule
- česnek
- brambory
- olej
- špenát
- voda
- máslo
- špenát
- smetana
- rozmarýn
Postup Panenka na rozmarýnu, brambory plněné špenátem
Postup přípravy receptu
-
Uvaříme 2 velké brambory. Seřízneme bramborám z každé strany špičky.
Na pánvi necháme rozpustit máslo, nakrájíme na drobno cibuli necháme zesklovatět, přidáme špenát. Přidáme jeden stroužek česneku, podlijeme smetanou. Brambory vydlabeme a naplníme špenátem.
Panenku osolíme opepříme a dáme na rozpálenou pánev, z každé strany 4 minuty, přidáme rozmarýn.