Špagety s brokolicí a kuřecím masem
Recepty, Těstoviny
Suroviny
- 2 kuřecí prsa
- střední brokolice
- špagety
- 10 dkg slaniny
- 100 g parmazánu
- 1 střední cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 šálky mléka
- petrželka
- sůl
- pepř
- olej
Postup Špagety s brokolicí a kuřecím masem
Postup přípravy receptu
-
V osolené vodě uvaříme brokolici do měkka. Špagety uvaříme dle návodu na obalu. Na rozpáleném oleji (cca dvě lžíce), osmahneme na jemno nakrájenou cibulku, přidáme na kousky nakrájená kuřecí prsa a nakrájenou slaninu. Osolíme, opepříme, chvíli restujeme a přidáme nadrobno pokrájený česnek.
Brokolici nakrájíme na drobno, přidáme do směsi, přilijeme dva šálky mléka a promícháme. Přisypeme půlku nastrouhaného parmazánu (druhou půlku necháme na posypání) a hrst posekané petrželky.
Přidáme uvařené špagety a chvíli mícháme, až se špagety se směsí dobře prohřejí. Podáváme posypané parmazánem.