Kapr zapečený s houbami a cibulí
Recepty, Ryby
Suroviny
- 2 filety kapra
- Hrst sušených hub
- 1 středně velká cibule
- 2 stroužky česneku
- Máslo
- Drcený kmín
- Sůl
Postup Kapr zapečený s houbami a cibulí
Postup přípravy receptu
-
Troubu předehřejeme na 200°C.
Houby zalijeme vroucí vodou a necháme odstát.
Pekáček si vyložíme pečicím papírem. Kapra z obou stran osolíme a lehce posypeme drceným kmínem. Položíme do pekáčku.
Cibuli nakrájíme na půlkolečka, česnek na jemné plátky. Cibuli rozprostřeme na kapra, stejně tak scezené houby a navrch nasypeme plátky česneku.
Vložíme do trouby a pečeme asi 25 minut. Dvě minuty před dopečením na kapra rozprostřeme kousky másla.