Fazolová pánev

Recepty, Houby

Suroviny

200 g tmavých fazolí
250 g lesních hub (může být i hlíva)
1 cibule
1 pórek
100 g uzené slaniny
2 stroužky česneku
1 rajče
sůl
½ lžičky chilli
2 lžíce sójové omáčky
petrželová nať

Postup přípravy receptu

  1. Vopred namočenú fazuľu uvaríme. Slaninu narežeme na kocky a rozškvaríme. Orestujeme na nej nadrobno narezanú cibuľu a na kolieska narezaný pór.

  2. Pridáme narezané huby, podlejeme troškou horúcej vody, osolíme, pridáme chilli, narezaný cesnak a sójovú omáčku a dusíme 20 minút.

  3. Vložíme uvarenú fazuľu a na kocky narezanú paradajku a dusíme ešte 10 minút. Pred podávaním posypeme sekanou vňaťou. Podávame s chlebom.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!