Valentýnské překvapení
Recepty, Moučníky
Suroviny
- TĚSTO:
- 2 vejce
- 1 sklenka cukru
- 1 vanilkový cukr
- 3/4 sklenky mléka
- 3/4 sklenky oleje
- 2 sklenky hladké mouky
- 1 prášek do pečiva
- 2 lžíce kakaa
- NÁPLŇ:
- 800 ml mléka
- 2x vanilkový pudink
- 4 lžíce kokosu
- 1 vanička tvarohu
- cukr dle chuti
- Čokoládová poleva na zdobení
Postup Valentýnské překvapení
Postup přípravy receptu
-
Vejce vyšleháme s cukrem a vanilkou do husté pěny.
Postupně přidáváme olej, mléko a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec vmícháme kakao.
Dáme péct na plech vymazaný olejem a vysypaný strouhankou.
Uvaříme si pudink, do kterého ke konci vaření vmícháme kokos a ještě necháme povařit asi 3 minuty.
Ještě do horkého vmícháme tvaroh a osladíme dle vlastní chuti.
Hotovou směs nalijeme na upečený korpus, který jsme nechali na plechu.
Náplň necháme trochu zavadnout a můžeme se pustit do zdobení. Roztopíme si čokoládovou polevu (může být trochu hustější) a pro přesnost použijeme formičku srdíčka, kterou používáme na vánoce. Formičku do poloviny zapíchneme do polevy, vylijeme polevou a chvilku necháme ustát. Takto pokračujeme až ozdobíme celý plech.
Celý plech pak necháme řádně vychladnout - i několik hodin a krájíme řezy, kterými pohostíme své milé.