Postup Domácí čokoládové lanýže od evel

Postup přípravy receptu

1. Smetanu a med přivedeme k varu.

2. Obě čokolády rozpustíme spolu ve vodní lázni. Odstavíme a přimícháme smetanu s medem, whisky a rozpuštěné máslo. Opravdu pořádně promícháme.

3. Připravíme si 2 plechy vyložené peč. papírem a lžičkou klademe stejně velké hromádky, asi jako 2 lískové oříšky u sebe. Nevadí, že hromádky nejsou vzhledné. Dáme do lednice na 20min. I klidně déle, musí to být jako plastelína.

4. Po vyndání tvarujeme z každé hromádky kuličku. Pracujeme rychle.

5. Rozpustíme si hořkou čokoládu.

6. Lanýž napíchneme na párátko a namočíme do prochladlé, ale stále tekuté čokolády.

7. Rychle položíme do misky, ve které máme bud kakao, skořici nebo sezam.

8. Obalíme a dáme ztuhnout do lednice.