Cuketovo - vločkové placičky se sýrem
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- 1 mladá cuketa (asi 200 g)
- 1 větší brambor
- 80 g tvrdého sýru např. Gouda
- 4 lžíce ovesných vloček
- 3-4 lžíce hladké mouky
- 2 lžíce sušené cibule
- 1 vejce
- 4 stroužky česneku
- mléko podle potřeby
- sůl
- kmín
- majoránka
- olej nebo sádlo na smažení
Postup Cuketovo - vločkové placičky se sýrem
Postup přípravy receptu
-
Neoloupanou cuketu, sýr a oloupaný brambor nastrouháme na hrubo. Přidáme všechny zbývající suroviny a necháme chvíli odstát.
Mléko přidáváme postupně do konzistence bramborákového těsta. Smažíme placičky z obou stran do křupava.