Cuketová polévka s kuskusem - pro nejmenší
Recepty, Pro děti
Suroviny
- 1 malá cuketa
- 2 PL kuskusu
- špetka soli
- 1/2 KL petržele nati
Postup Cuketová polévka s kuskusem - pro nejmenší
Postup přípravy receptu
-
Cuketu omyjeme, oloupeme a nakrájíme na drobné kousky. Zalijeme vodou a necháme vařit, než je zcela měkká.
Kuskus zalijeme vařící vodou v poměru kuskus:voda 1:2. Promícháme a necháme, než nabobtná a vsákne veškerou tekutinu.
Když je cuketa měkká, přidáme k ní kuskus, petrželkovou nať a osolíme. Necháme ještě pár minut probublat a podáváme.