Brambory pečené na špeku
Recepty, Bramborová jídla
Suroviny
- 800 g brambor
- 150 g uzeného voňavého špeku
- 2 stroužky utřeného česneku
- drcený kmín
- špetka koření na grilovanou zeleninu
- snítky rozmarýnu
- sůl
Postup Brambory pečené na špeku
Postup přípravy receptu
-
Brambory dobře omyjeme a nakrájíme na čtvrtky. Špek nakrájíme na kostičky a smícháme s česnekem a kořením.
Brambory smícháme s ochuceným špekem. Dáme do pekáčku a přikryjeme. Pečeme na 200°C cca 20-25 minut.
Brambory promícháme a odkryté dopečeme doměkka. Jsou vhodné jako samostatný pokrm nebo jako přílohové. Špek při pečení dodá skvělou vůni i chuť.