Bramborový knedlík

Recepty, Přílohy

Suroviny

500 g brambor
80 g hrubé mouky
40 g krupice
1 vejce
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Uvaříme brambory a necháme je vychladnout.

  2. Brambory nastrouháme na jemno, přidáme k nim mouku, sůl, krupici a vejce.

  3. Uděláme tuhé těsto, ze kterého vytvarujeme několik (3-5) dlouhých knedlíků.

  4. Bramborové knedlíky vaříme ve vroucí osolené vodě 20 minut a občas je přitom zamícháme, aby se neslepily.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!