Bramborové placičky se sardinkami

Recepty, Bramborová jídla

Suroviny

2 plechovky sardinek Calvo
4 větší brambory
1 malá cibule
2 stroužky česneku
2 vejce
strouhanka (používám bezlepkovou)
čerstvá petrželka
citronová šťáva
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Brambory uvaříme ve slupce, necháme je vychladnout a poté je oloupeme.

  2. Oloupané brambory rozmačkáme vidličkou, přidáme sardinky, nadrobno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, citronovou šťávu, vejce, sůl a pepř.

  3. K těstu postupně přidáváme strouhanku tak, až nám vznikne nelepivé těsto.

  4. Pomocí rukou pak tvoříme menší placičky, které klademe vedle sebe na plech vyložený pečícím papírem.

  5. Pečeme v troubě vyhřáté na 190 °C cca 25-30 minut do zhnědnutí placiček.

  6. Podáváme s řeckým jogurtem.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!