Bílá polévka
Recepty, Polévky
Suroviny
- hříbky
- sůl
- bobkový list
- 1/2 l mléka
- 3 polévkové lžíce hladké mouky
- máslo
- 1 vejce
- pepř
- ocet
Postup Bílá polévka
Postup přípravy receptu
-
Dáme vařit hříbky do osolené vody a s bobkovým listem.
Až jsou hříbky měkké, přidáme mléko s moukou a za stálého míchání vaříme cca 15 minut.
Rozkvedláme do polévky vajíčko, přidáme kousek másla a dochutíme solí, pepřem a octem. Můžeme přidat i brambory.