Bílá houbová polévka s pórkem a bramborem

Recepty, Polévky

Suroviny

2 hrsti pevných lesních hub
1 šalotka
1/2 pórku
3-4 brambory
1 lžíce másla
1 lžíce mouky
kmín
zeleninový vývar
150 ml smetany ke šlehání
sůl
petrželka

Postup přípravy receptu

  1. Houby očistíme a nakrájíme na plátky. V hrnci rozehřejeme máslo, vložíme houby, šalotku, kmín a orestujeme. Přidáme mouku, osmahneme a zalijeme vývarem. Rozšleháme, je-li třeba osolíme a přivedeme k varu.

  2. Přidáme kolečka pórku a brambory, nakrájené na drobné kostičky. Vaříme do změknutí zeleniny. Na závěr zjemníme smetanou a necháme přejít varem.

  3. Hotovou polévku posypeme petrželkou.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy
Další inspirace

Recepty online - Tématické fráze: Bílá houbová polévka s pórkem a bramborem recept, recept Bílá houbová polévka s pórkem a bramborem, recept Bílá houbová polévka s pórkem a bramborem, Bílá houbová polévka s pórkem a bramborem recept, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka, nové recepty, nejlepší recepty, recepty moučníky, jednoduché recepty recepty oběd, top recepty, vaření recepty, nejlepší recepty na oběd, kniha receptů, recepty z masa, zdrave recepty, vareni, toprecepty, recept bílá, bílá houbová polévka s pórkem a bramborem, polévky, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka