Zlaté kuře v marinádě
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- celé kuře
- Marináda:
- 100 ml plnotučné horčice
- 150 g bílý jogurt
- 3 stroužky česneku
- 1 lžíce olivového oleje
Postup Zlaté kuře v marinádě
Postup přípravy receptu
-
Kuře potřeme marinádou, můžeme naložené přes noc, ale postačí i 2 hodiny.
Naložené maso dáme na pekáč s mřížkou a pečeme ve vyhřáté troubě. Během pečení podlijeme vodou.
Marináda, která steče během pečení udělá spolu s vodou dobrou šťávu.
Kuře má po upečení zlatou, chutnou a křupavou kůrčičku. Podáváme s rýží, bramborem, nebo těstovinami.