Cuketovo-masové placičky
Recepty, Ostatní
Suroviny
- 1/4 kg mletého hovězího masa
- 1 střední cuketa
- 1 vejce
- sůl
- římský kmín
- 2 stroužky česneku
- instantní jáhlové vločky na zahuštění
- olej na smažení
- pečicí papír na pečení
Postup Cuketovo-masové placičky
Postup přípravy receptu
-
Maso a nahrubo nastrouhanou cuketu smícháme spolu s lisovaným česnekem a vejcem.
Osolíme a přidáme špetku římského kmínu.
Zahustíme instantními jáhlovými vločkami a směs necháme 1/2 hodiny odležet, aby vločky nasákly.
Poté můžete placičky smažit na oleji, nebo použít zdravější variantu a upéct je v troubě na pečícím papíře. Vyzkoušela jsem obě varianty. Smažené placičky jsem odsála ubrouskem, aby nebyly tak mastné.