Zelňačka s vepřovým masem
Recepty, Polévky
Suroviny
- 300 g vepřových řízku
- 500 g zelí sterilizovaného (i vodu)
- 1 kg brambor
- zakysaná smetana
- červená mletá paprika
- 1 masový bujón
- bobkový list
Postup Zelňačka s vepřovým masem
Postup přípravy receptu
-
Maso a brambory chvilku povaříme ve vode (musíme každou chvilku míchat).
Posypeme trochou mleté papriky, přidáme jeden bujón, bobkový list, zalijeme cca 1 l vody a vaříme tak 20 min (dokud nám maso a brambory nezměknou).
Poté přidáme zelí a necháme v klidu vařit tak cca 10 min.
Nakonec přidáme smetanu a mužeme podávat.