Zelenina s kokosovým mlékem

Recepty, Zeleninová jídla

Suroviny

6-8 menších mrkví
1 kedluben
1 menší cuketa
200 ml hustého kokosového mléka
2 lžíce oleje
1 lžička sušeného česneku
1 lžička citronové šťávy
špetka kmínu
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Očištěnou mrkev a oloupaný kedluben nakrouháme na tenčí plátky. V širším kastrolu orestujeme na oleji, posolíme, přidáme sušený česnek, špetku kmínu a kokosové mléko. Dusíme tak, aby zelenina zůstala křupavá.

  2. Mezitím nakrouháme i neloupanou cuketu a na posledních pět minut přidáme k zelenině. Nepřiklopené vydusíme na tuk, podle chuti dosolíme a trochu citronem okyselíme.

  3. Můžeme použít jako přílohu k masu, k pečeným bramborům nebo jen jako dietní lehkou večeři:D


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy
Další inspirace

Recepty online - Tématické fráze: Zelenina s kokosovým mlékem recept, recept Zelenina s kokosovým mlékem, recept Zelenina s kokosovým mlékem, Zelenina s kokosovým mlékem recept, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka, nové recepty, nejlepší recepty, recepty moučníky, jednoduché recepty recepty oběd, top recepty, vaření recepty, nejlepší recepty na oběd, kniha receptů, recepty z masa, zdrave recepty, vareni, toprecepty, recept zelenina, zelenina s kokosovým mlékem, zeleninová jídla, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka