Kotlety s párkem
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- 8 vepřových kotlet
- 6 párků (lze použít i točený salám)
- 2-3 lžíce kečupu
- 1-2 lžíce hořčice
- 1-2 lžíce Worcesterové omáčky
- 1 větší cibule
- olej
Postup Kotlety s párkem
Postup přípravy receptu
-
Kotlety si naklepeme, osolíme a jemně opepříme. Párky (točený salám) a cibuli si nakrájíme na kolečka. Z kečupu, hořčice a worcesterové omáčky si uděláme kašičku.
Do zapékací mísy nalijeme asi lžíci oleje, naskládáme párky, pak maso a na maso rozetřeme připravenou kašičku. Posypeme cibulí, podlijeme 100 ml vody.
Přikryjeme a v troubě (uprostřed, 180°C) a dusíme do měkka. Podléváme podle potřeby, má vzniknout sosík. Podáváme s bramborovou kaší.