Zapečený lilek s rajčaty
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- 1 lilek
- 2 rajčata
- 3-4 plátky eidamu
- menší cibule
- hladká mouka
- bazalka
- sůl
- pepř
Postup Zapečený lilek s rajčaty
Postup přípravy receptu
-
Lilek podélně rozkrojíme na plátky, obalíme je v mouce a osmažíme na oleji z obou stran.
Plátky lilku poskládáme na plech vyložený pečícím papírem a na každé kolečko položíme kolečko cibule a rajčete, které osolíme, opepříme a posypeme bazalkou.
Pečeme při 200°C cca 10 minut, pak položíme na lilek plátek sýra a dopečeme dozlatova.